Arı Ekmeği (Perga) Nedir?
Arılar da insanlar gibi ekmek tüketirler. Ürettikleri polene kendi enzimlerini katarak ekmeklerini oluşturan arılar, yavrularının ilk besini olarak ürettikleri arı ekmeklerini tercih ederler.
 
Arı Ekmeği (Perga), arıların kendi enzimlerini ürettikleri polenin dış zarı ile birleştirmesi sonucu oluşan zengin içeriğe sahip bir besin kaynağıdır.
 
Arı Ekmeğinin (Perga) İçeriğinde Neler Var?
Arı Ekmeği (Perga), içeriğinde en az 18 amino asit, %28 oranında mineral (demir, kalsiyum, fosfor, potasyum, bakır, çinko, selenyum ve magnezyum dahil), %11 protein, 11 enzim ve koenzim, 14 yağ asidi ve 11 karbonhidrat ile geniş spektrumlu vitamin (C, B1, B2, E, H, P, Folik Asit, Nikotinik Asit, Riboflavin, Pantotenik Asit) yer almaktadır.